
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gambas rolls
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
de lait120 g
-
de sucre en poudre20 g
-
de levure boulangère fraîche8 g
-
de beurre25 g
-
de farine250 g
-
œuf et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)½
-
de sel1 pincée
-
de moutarde fine1 c. à soupe
-
de piment d'Espelette1 pincée
-
du poivre moulu
-
d'huile de tournesol200 g
-
de fromage blanc nature100 g
-
branche de céleri en petits dés1
-
gambas cuites décortiquées, en morceaux15
-
de jus de citron1 trait
-
de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
-
d'estragon frais ciselé1 c. à soupe
-
radis roses5
-
herbes aromatiques fraîches
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
465 kcal /
1936 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
27 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Νάτριο
0 mg
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