„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami

„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami

3.9 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Wegańskie klopsiki
  • 30 g wody ciepłej
  • 1 łyżka siemienia lnianego mielonego
  • 150 g czerstwego chleba wegańskiego, pokrojonego na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 200 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
    200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Makaron, wegański sos serowy i sos pomidorowy
  • 1200 g wody
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 320 g makaronu, suchego, krótkiego np. penne
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 łyżeczki oregano, suszonego
  • 3 łyżeczki bazylii, suszonej
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
  • 50 g mąki pszennej
  • 350 g napoju roślinnego np. sojowego, owsianego (patrz wskazówka)
  • 20 g płatków drożdżowych nieaktywnych (patrz wskazówka)
  • 15 g pasty miso
    15 g sosu sojowego
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 570.8 kcal / 2388 kJ
Πρωτεΐνη 19.1 g
Λιπαρά 18.5 g
Υδατάνθρακες 83.8 g
Φυτικές ίνες 10.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Νάτριο 1708.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων