Coliflor asada con puré de alubias

Coliflor asada con puré de alubias

4.2 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
2 porciones

Υλικά

  • 20 g de perejil hojas y tallos
  • 5 g de chile verde
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de sidra
  • 3 - 5 pizcas de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 coliflor (aprox. 800 g)
  • paprika, ahumada y molida para espolvorear
  • 3 - 4 cdas de aceite de oliva para freír
  • 200 g de alubias enlatadas
  • 25 g de puré de tomate
  • 1 cdita tahini
  • 50 g de aceite de oliva más si es necesario

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 1307.6 kcal / 5471 kJ
Πρωτεΐνη 13.5 g
Λιπαρά 125.7 g
Υδατάνθρακες 37.9 g
Φυτικές ίνες 11.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.8 g
Νάτριο 426 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων