Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Roastbeef al forno

di erbe aromatiche fresche miste
1 mazzetto
di sale
10 g
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiai
di carne bovina, taglio scamone
1000 g

Condimento

di olio extravergine di oliva
40 g
di senape in grani grossi
50 g
di aceto di mele
20 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

di indivia riccia
300 g
di indivia belga
100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 454 kcal / 1899.6 kJ

Πρωτεΐνη 36.1 g

Λιπαρά 32 g

Υδατάνθρακες 4.7 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Νάτριο 879.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3ωρ.

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1ωρ.

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Gamberi e calamari speziati

Gamberi e calamari speziati

20 λεπτ.

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

15 λεπτ.

Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

35 λεπτ.

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 λεπτ.

Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 λεπτ.

Uova filanti

Uova filanti

15 λεπτ.

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 λεπτ.

Tartellette sfiziose ai formaggi

Tartellette sfiziose ai formaggi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων