Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tajine de lotte et de légumes au safran
Υλικά
La marinade
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
gousse d'ail1
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de gingembre15 g
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de coriandre fraîche1 bouquet
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de menthe fraîche20 feuilles
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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le jus d'un citron jaune
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de lotte600 g
La garniture
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d'oignon coupé en quatre100 g
-
de menthe fraîche1 bouquet
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de carottes en gros morceaux400 g
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de pommes de terre en gros morceaux200 g
-
citron confit coupé en quatre1
-
de cumin en poudre1 c. à soupe rase
-
de curcuma en poudre1 c. à soupe rase
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de cannelle en poudre1 c. à soupe rase
-
de safran1 dose
-
eau550 g
-
sel
-
poivre moulu
Διατροφή ανά 1 portion
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