Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poisson à la chermoula, couscous vert
Υλικά
Le couscous
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de graines de couscous moyennes150 g
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sel
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d'eau tiède160 g
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d'aneth frais20 brins
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de menthe fraîche effeuillés20 brins
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de coriandre fraîche20 brins
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de persil frais20 brins
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de pistaches vertes30 g
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de roquette40 g
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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poivre moulu
La chermoula
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de persil frais1 bouquet
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de coriandre fraîche effeuillé1 bouquet
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gousses d'ail3
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de cumin en poudre1 c. à soupe
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de paprika1 c. à café
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d'huile d'olive6 c. à soupe
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le jus d'un citron jaune
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du sel
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du poivre moulu
-
pavés de cabillaud, sans peau (150 g chacun)4
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d'eau500 g
Διατροφή ανά 1 portion
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