Poisson à la chermoula, couscous vert

Poisson à la chermoula, couscous vert

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le couscous

150 g de graines de couscous moyennes
sel
160 g d'eau tiède
20 brins d'aneth frais
20 brins de menthe fraîche effeuillés
20 brins de coriandre fraîche
20 brins de persil frais
30 g de pistaches vertes
40 g de roquette
3 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu

La chermoula

1 bouquet de persil frais
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
3 gousses d'ail
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
6 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
4 pavés de cabillaud, sans peau (150 g chacun)
500 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 1870 kJ / 447 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes orientales 100 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 λεπτ.

Acras de morue

24ωρ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Truites meunières aux pignons en persillade

50 λεπτ.

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 λεπτ.

Blanquette de saumon aux fèves

1ωρ.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 λεπτ.

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13ωρ.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 λεπτ.

Truite vapeur à la chinoise

55 λεπτ.

Moules au curry

40 λεπτ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων