Kuskus s jehněčím a zeleninou

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porce

Υλικά

  • 4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekaného
  • 4 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 120 gramů cibule na čtvrtky
  • 500 gramů jehněčí plece na kousky (4 cm)
  • 3 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 60 gramů olivového oleje
  • 150 gramů mrkve
  • 80 gramů tuřínu
  • 200 gramů cukety
  • 300 gramů kuskusu, střední velikosti
  • 850 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 1 čajová lžička sušeného mletého zázvoru
  • 100 gramů rozinek
  • 260 gramů konzervované bílé cizrny scezené
  • 1 špetka mletého šafránu

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 963.3 kcal / 4030.5 kJ
Πρωτεΐνη 37.6 g
Λιπαρά 44.5 g
Υδατάνθρακες 104.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων