Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré
Υλικά
Fermentované červené zelí
-
300 gramů červeného hlávkového zelí
-
10 gramů soli
-
200 gramů červeného vína
-
100 gramů sherry octa
-
1 špetka koření sumaku (škumpy koželužské)
-
2 kusy černého pepře, celého
-
¼ kusu badyánu
-
1 hřebíček
-
1 bobkový list, sušený
Celerové pyré
-
260 gramů celeru, bulvy oloupané a nakrájené na kostičky
-
130 gramů mléka
-
130 gramů smetany, 48 % tuku
-
5 gramů soli
Pečená kachní prsa
-
3300 gramů vody
-
150 gramů soli
-
2 kachní prsa, s kůží (cca 200 gramů každé), zbavené přebytečného tuku
Finalizace
-
70 gramů džusu z červené řepy
-
60 gramů másla studeného, na kostky
-
10 gramů kukuřičné mouky
-
10 gramů vody
Διατροφή ανά 2 porce
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 λεπτ.
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50 λεπτ.
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1ωρ.
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 λεπτ.
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1ωρ.
Chilli con carne s bílými fazolemi
55 λεπτ.
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45 λεπτ.
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1ωρ. 45 λεπτ.
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 λεπτ.
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 λεπτ.
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1ωρ. 5 λεπτ.
Kuře po asijsku s rýží a zeleninou
40 λεπτ.