Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)

Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portioner

Υλικά

Marinering af oksekød

oksekødsfilet skåret i 5 mm strimler
400 g
soyasauce
30 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
15 g
rørsukker
10 g
koreansk chilipasta (se tip)
20 - 30 g
sort peber, stødt
¼ tsk

Sauce

løg skåret i halve
100 g
citronsaft, friskpresset
15 g
mirin (προαιρετικό πεδίο)
30 g
soyasauce
15 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
20 g
rørsukker
15 g
vand
50 g
fed hvidløg
1
koreansk chilipasta (se tip)
30 - 60 g
æble, grønt udkernet, skåret i kvarte (ca. 150 g)
1

Ris og æg

champignon, frisk skåret i skiver
100 g
100 g østershat, frisk, skåret i skiver
courgette skåret i 2-3 mm strimler
120 g
gulerod skåret i 2-3 mm strimler
120 g
ris, jasmin
200 g
vand
1200 g
salt plus ekstra til afstøvning
1 tsk
æg
4
vegetabilsk olie til smøring
babyspinat, frisk
100 g
forårsløg hakket, til pynt
1 - 2
ristede sesamfrø
2 tsk

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2037 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2918 kJ / 698 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Madplan: mandag 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 λεπτ.

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 λεπτ.

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Καμία βαθμολογία

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Καμία βαθμολογία

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Καμία βαθμολογία

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 λεπτ.

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Καμία βαθμολογία

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Καμία βαθμολογία

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Καμία βαθμολογία

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Καμία βαθμολογία

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Καμία βαθμολογία

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων