Tarta porowo-serowa

3.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 kawałków

Υλικά

  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    80 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    180 g
  • wody
    60 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • sera gruyère pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    100 g
    100 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
  • pora białej i jasnozielonej części, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
    300 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • mleka
    150 g
  • jajka
    3
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta

Διατροφή ανά 1 kawałek

Θερμίδες 352.2 kcal / 1473.7 kJ
Πρωτεΐνη 10.1 g
Λιπαρά 24.1 g
Υδατάνθρακες 24.4 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.3 g
Νάτριο 433.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων