Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Wegański zamiennik parmezanu

85 g orzechów nerkowca
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
2 szczypty czosnku, mielonego
½ łyżeczki soli

Wegański sos boloński

255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
100 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 323.3 kcal / 1352.6 kJ

Πρωτεΐνη 11.6 g

Λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 34 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Νάτριο 1439.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Knedle z owocami

Knedle z owocami

1ωρ. 30 λεπτ.

Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

1ωρ.

Spaghetti napoletana (TM7)

Spaghetti napoletana (TM7)

40 λεπτ.

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 λεπτ.

Wegetariański gulasz z tofu

Wegetariański gulasz z tofu

30 λεπτ.

Stroganow z pieczarek

Stroganow z pieczarek

35 λεπτ.

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

1ωρ. 5 λεπτ.

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

40 λεπτ.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 λεπτ.

Wegańskie leczo z kurkami

Wegańskie leczo z kurkami

40 λεπτ.

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1ωρ. 20 λεπτ.

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων