Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.9 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Rote Bete geschält
800 g
natives Olivenöl
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijon-Senf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (προαιρετικό πεδίο)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (προαιρετικό πεδίο)
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 437 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1271 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Συνταγές
Αυστρία

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orangensorbet in geeister Orangenschale

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4ωρ. 20 λεπτ.

Orientalischer Blumenkohlsalat

Orientalischer Blumenkohlsalat

1ωρ.

Schneller Rohkostsalat

Schneller Rohkostsalat

15 λεπτ.

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1ωρ.

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

1ωρ.

Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen

Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Pilze mit Kichererbsen

Pilze mit Kichererbsen

9ωρ.

Möhren-Joghurt-Salat

Möhren-Joghurt-Salat

5 λεπτ.

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40 λεπτ.

Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων