Kalbseintopf im Brot

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Weissmehl
50 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
10 g
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Speck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weisser Rum
40 g
40 g Brandy
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rindsfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 65 g

Θερμίδες 3696 kJ / 884 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 19 g

Υδατάνθρακες 159 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulled-Pork im Burger

3ωρ.

Flammkuchen

40 λεπτ.

Wähe mit Poulet und Lauch

1ωρ.

Poulet auf roten Peperoni

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken Teriyaki

45 λεπτ.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2ωρ.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 λεπτ.

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 λεπτ.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1ωρ.

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1ωρ. 30 λεπτ.

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45 λεπτ.

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1ωρ.

Εμφάνιση όλων