Συσκευές & Αξεσουάρ
Kalbseintopf im Brot
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Weissmehl50 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)800 g
-
Koriander, frisch Blätter abgezupft10 g
-
Petersilie, frisch Blätter abgezupft10 g
-
Basilikum, frisch Blätter abgezupft10 g
-
Olivenöl20 g
-
Speck, gewürfelt200 g
-
Zwiebeln in Spalten500 g
-
40 g Brandyweisser Rum40 g
-
Tomaten in Stücken (2 cm)150 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen100 g
-
Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)25 g
-
Rotwein, trocken100 g
-
Rindsfond300 g
-
Bauernbrot (ca. 1000 g)1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
65 g
Θερμίδες
3696 kJ /
884 kcal
Λιπαρά
41 g
Φυτικές ίνες
19 g
Υδατάνθρακες
159 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Choche wiä no niä.
203 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung
1ωρ.
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1ωρ. 10 λεπτ.
Hackbraten mit Ei
1ωρ. 20 λεπτ.
Poulet-Süsskartoffel-Galette
1ωρ. 55 λεπτ.
Sauerbratenragout
49ωρ.
Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce
1ωρ.
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 λεπτ.
Dinkel-Pouletsalat
45 λεπτ.
Poulet in cremiger Senfsauce
40 λεπτ.
Beef Wraps Big Mac Style
25 λεπτ.
Tikka Masala Wraps
40 λεπτ.
Karibische Wraps
50 λεπτ.