Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 300 g kaszy kuskus
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 850 g wody
  • 3 łyżeczki soli
  • 4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 500 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 80 g rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 200 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 100 g rodzynek
  • 240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 1 szczypta nitek szafranu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 963.3 kcal / 4030.5 kJ
Πρωτεΐνη 37.6 g
Λιπαρά 44.5 g
Υδατάνθρακες 104.8 g
Φυτικές ίνες 13 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Νάτριο 2026.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων