Maślany kurczak z curry (Butter chicken)

4.9 102 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porcji

Υλικά

Marynowanie kurczaka

mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
750 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki
curry, mielonego
2 łyżeczki
cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki
czosnku, granulowanego
¼ łyżeczki

Sos

cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
2
ząbki czosnku
2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g
masła pokrojonego na kawałki
50 g
przecieru pomidorowego, typu passata
150 g
koncentratu pomidorowego
50 g
wody
50 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 g
migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
20 g
curry, mielonego
2 łyżeczki
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
jogurt grecki do podania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 288.2 kcal / 1206 kJ

Πρωτεΐνη 26.4 g

Λιπαρά 14.2 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Νάτριο 731 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulpety po myśliwsku

Pulpety po myśliwsku

1ωρ.

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1ωρ. 50 λεπτ.

Wołowina z pieczarkami

Wołowina z pieczarkami

30 λεπτ.

Kebabczety z grilla

Kebabczety z grilla

2ωρ. 30 λεπτ.

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1ωρ. 20 λεπτ.

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1ωρ. 25 λεπτ.

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

1ωρ. 30 λεπτ.

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

1ωρ. 40 λεπτ.

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

30 λεπτ.

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)

1ωρ. 15 λεπτ.

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2ωρ. 30 λεπτ.

Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων