Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Scamorza cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
pecorino cut in pieces (2 cm)
70 g
onion quartered
80 g
celery cut in pieces (4 cm)
60 g
carrot cut in pieces (4 cm)
60 g
olive oil
40 g
butternut squash peeled, cut in pieces (3 cm)
270 g
red kuri squash, peeled, cut in pieces (3 cm)
water
1000 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
2
2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ground cinnamon
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
dried pasta, long e.g. tagliatelle, spaghetti, linguine
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 416.6 mg

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 2261.2 kJ / 540.4 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 69.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Squash 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Spaghetti alla Carbonara

30 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 λεπτ.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 λεπτ.

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20 λεπτ.

Lasagne Bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Vegan Lentil Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων