Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
150 g
d'oignon coupé en deux
40 g
de gousses d'ail
10 g
d'huile d'olive
15 g
de pulpe de tomate
400 g
d'eau
1 boîte de conserve
de pastis
1 c. à soupe
de fumet de poisson
1 c. à café bombée
de crème fraîche 20% m.g.
100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 201.1 kcal / 841.4 kJ

Πρωτεΐνη 10.3 g

Λιπαρά 13.9 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Νάτριο 376.2 mg

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