Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Dressing

brauner Zucker
150 g
Weißweinessig
105 g
roter Portwein
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hummus

Petersilie abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
450 g
Wasser, kalt
200 g
Tahin
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1

Champignons und Fertigstellung

Wasser
30 g
Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
Öl
20 g
Cherry-Tomaten
150 - 200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Rucola
40 - 60 g
Granatapfelkerne zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 689 kcal / 2882 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 76 g

Φυτικές ίνες 11.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 1033 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10 min

Maiskolben mit Schnittlauch-Zitronenbutter

Maiskolben mit Schnittlauch-Zitronenbutter

30 min

Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung

Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung

1 godz. 35 min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1 godz.

Eier-Curry-Salat

Eier-Curry-Salat

1 godz. 30 min

Gnocchi-Endivien-Salat

Gnocchi-Endivien-Salat

30 min

Couscous-Salat mit Thunfisch

Couscous-Salat mit Thunfisch

15 min

Haferflocken-Käse-Puffer

Haferflocken-Käse-Puffer

40 min

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 min

Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren

Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren

45 min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων