Συσκευές & Αξεσουάρ
滷味拼盤
                
                Προετοιμασία 25 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
              
              
                
                6 人份
              
            Υλικά
食材準備
- 
          薑 切片10 克
- 
          蔥 切段,用刀背拍過15 克
- 
          米酒20 克
- 
          水1100 克
- 
          豬頰肉 整顆300 克
- 
          豆干150 克
- 
          油豆腐100 克
- 
          海帶卷 以牙籤固定250 克
滷味
- 
          薑 切片15 克
- 
          蒜頭 整粒15 克
- 
          蔥 約 2 支,切段50 克
- 
          乾辣椒 (宮保)1 大匙
- 
          花椒粒1 大匙
- 
          香油15 克
- 
          水800 克
- 
          醬油100 克
- 
          米酒100 克
- 
          黑糖20 克
- 
          白胡椒粉1 茶匙
- 
          五香粉½ 茶匙
- 
          熟鳥蛋100 克
- 
          米血 切塊,約 1 公分 厚125 克
- 
          蔥 蔥花,裝飾用
- 
          新鮮紅辣椒 切圈,裝飾用
- 
          醬油膏 依照個人口味調整
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 人份
                    Νάτριο
                    
                        1077.8 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        38.1 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1802.2 kJ  / 
                        430.7 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        24.1 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        1.2 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        4.5 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        14.8 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
 
                      
                        極智烹飪 TM7
                        200 Συνταγές
Ταϊβάν
                    
                  Ταϊβάν
 
                      
                        餐桌總有多的位置
                        29 Συνταγές
Ταϊβάν
                    
                  Ταϊβάν
 
                     
                     
                        
                      