Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

4.2 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Kartoffeln mehligkochend, geschält, in Scheiben (1 cm)
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Safran (1 Dose)
⅛ g
Sahne
200 g
Milch
220 g
Butter in Stücken
60 g
Pilze gemischt (z. B. Champignons, Austernpilze, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge), je nach Größe geviertelt oder in Scheiben
800 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
4
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 Prisen
Balsamico, dunkel
60 g
Honig
25 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 946.7 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2763.5 kJ / 660.5 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.5 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9ωρ. 45 λεπτ.

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 λεπτ.

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 λεπτ.

Koshari (الكشري المصري)

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ωρ.

Spinat-Käse-Spätzle

20 λεπτ.

Spaghettinester mit Auberginencreme

40 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1ωρ.

Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

1ωρ. 45 λεπτ.

Rhabarber Dutch Baby

30 λεπτ.

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων