Συσκευές & Αξεσουάρ
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
500 g rostbefu, pokrojonego w ok. 4 cm plastry500 g polędwicy wołowej pokrojonej w ok. 4 cm plastry
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
4 ząbki czosnku
-
40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
50 g sosu sojowego
-
70 g pasty chili z bobem Toban Djan (patrz wskazówka)
-
20 g oleju sezamowego
-
40 g oleju
-
1 łyżeczka ziarna sezamu do dekoracji
-
1 zielona cebulka ze szczypiorkiem pokrojona w cienkie plasterki
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
1419.6 mg
Πρωτεΐνη
29.4 g
Θερμίδες
1727.2 kJ /
412.8 kcal
Λιπαρά
26.1 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.8 g
Υδατάνθρακες
17.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Kuchnia azjatycka II
9 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2ωρ.
Świąteczna szynka peklowana
170ωρ. 20 λεπτ.
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1ωρ. 45 λεπτ.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4ωρ. 10 λεπτ.
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 λεπτ.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 λεπτ.
Perliczki pieczone z jałowcem
2ωρ.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3ωρ. 40 λεπτ.
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1ωρ. 15 λεπτ.
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 λεπτ.
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1ωρ.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 λεπτ.