Hamburgers végétaliens

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 pièces

Υλικά

35 g de graines de lin
75 g de cerneaux de noix
60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
225 g de champignons frais coupés en deux
225 g de champignons bruns, frais
325 g de riz, parboiled cuit (voir conseil)
175 g de lentilles, sèches cuites, sans bouillon
60 g de chapelure de panko
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce de soja
½ c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
8 - 10 pains à hamburgers
un peu de mayonnaise végétalienne
ketchup végétalien, selon les goûts
un peu de moutarde végétalienne, selon les goûts
8 - 10 feuilles de laitue pour la garniture
2 tomates en tranches, pour décorer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Νάτριο 773 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2156 kJ / 515 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 83 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté de patates douces et de maïs

45 min.

One pot à la grecque

30 min.

Risotto à la tomate et burrata

30 min.

Légumes rôtis marinés

50 min.

Rigatoni et sauce aux poivrons

30 min.

Chana Masala

45 min.

Curry de légumes et tofu

1h

Polenta et ragoût de champignons

45 min.

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min.

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1h 40 min.

Dal de lentilles corail (2 portions)

35 min.

Εμφάνιση όλων