Bigos cygański

4.7 157 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porcje

Υλικά

30 g wody
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki lub w plastry
55 g oleju

55 g oliwy z oliwek
200 - 300 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)

200 - 300 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
450 g kiełbasy (np. śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
300 g przecieru pomidorowego, typu passata
5 g octu jabłkowego
1 - 2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
½ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1297 mg

Πρωτεΐνη 21.7 g

Θερμίδες 2165.7 kJ / 517.6 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Otwarte Gotowanie. Obiady z urządzeniem TM7 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1ωρ. 45 λεπτ.

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

30 λεπτ.

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

40 λεπτ.

Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)

1ωρ. 30 λεπτ.

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1ωρ. 30 λεπτ.

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 λεπτ.

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1ωρ.

Biryani z jagnięciną

1ωρ. 20 λεπτ.

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1ωρ. 10 λεπτ.

Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo

1ωρ. 15 λεπτ.

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1ωρ.

Kurczak pod pierzynką, młode ziemniaki i surówka z kalarepy i rzodkiewki

1ωρ.

Εμφάνιση όλων