Grilled Percik Chicken

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions

Υλικά

  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • shallots
    150 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh turmeric
    10 g
  • fresh ginger
    10 g
  • galangal
    10 g
  • candlenuts (buah keras)
    3
  • fresh lemongrass chopped
    80 g
  • water
    200 g
  • cooking oil
    100 g
  • dried tamarind piece
    1
  • turmeric leaves cut into 3 pieces
    1
  • whole chicken legs
    4
  • coconut milk
    200 g
  • palm sugar (gula Melaka)
    50 g
  • salt adjust to taste
    2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 738.5 mg
Πρωτεΐνη 30.1 g
Θερμίδες 2495.9 kJ / 596.5 kcal
Λιπαρά 44.7 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g
Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων