Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

4.3 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 raciones

Υλικά

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de papada de cerdo adobada (guanciale), en dados

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharadita de sal
pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1623.2 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2832.5 kJ / 677 kcal

Λιπαρά 33.3 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortellini de carne en caldo

1hod. 15min.

Pasta con mejillones

1hod. 5min.

Espaguetis a la Nerano

30min.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min.

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min.

Rigatoni con ternera dorada

40min.

Risotto de espárragos al azafrán

35min.

Boloñesa de lentejas

2hod.

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min.

Ravioli tartufo

1hod. 15min.

Rigatoni pie

1hod. 20min.

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1hod. 30min.

Εμφάνιση όλων