Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Steak sous-vide
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
4 brins de thym frais plus un supplément pour garnir
-
2 filet de boeuf (environ 10 cm x 13 cm/4-5 in. de long chacun)
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
2 gousses d'ail écrasé
-
2 brins de romarin frais plus un supplément pour garnir
-
1850 g d'eau (environ ou suffisamment pour immerger complètement les sacs, mais pas plus haut que la capacité maximale du bol)
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe huile végétale
-
1 c. à soupe beurre doux
-
de sauce barbecue A1 ou HP (pour servir)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
889.7 mg
Πρωτεΐνη
74 g
Θερμίδες
2530 kJ /
604.7 kcal
Λιπαρά
33.7 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.2 g
Υδατάνθρακες
3.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
On passe en mode chef en un clin d'oeil
28 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pâté chinois
1ωρ. 30 λεπτ.
Poulet basquaise
50 λεπτ.
Gibelotte de lapin
1ωρ. 35 λεπτ.
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1ωρ.
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1ωρ. 35 λεπτ.
Côtes levées barbecue à la bière stout
3ωρ. 15 λεπτ.
Coq au Vin (Betty) Métrique
2ωρ. 15 λεπτ.
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1ωρ. 20 λεπτ.
Tomates farcies
50 λεπτ.
Joues de porc au cidre
1ωρ. 45 λεπτ.
Poulet au citron et à l'ail
30 λεπτ.
Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)
40 λεπτ.