Hakka Yong Tau Foo Soup

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic peeled
3 cloves
shallots peeled
5 pieces
salted fish
50 g
mackerel fish fillets cut in pieces
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
white pepper powder
1 ½ tsp
tapioca starch
1 tbsp
ice cubes (see tips)
30 g
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
mince pork
500 g
500 g chicken mince
medium egg
1
cornflour (starch)
1 tsp
sugar
2 tsp
Chinese five spice powder
¼ tsp
water
1500 g
anchovies (ikan bilis)
50 g
soy beans
150 g
salt to taste
capsicum quartered, seeds removed
1 piece
firm bean curd halved
1 piece
fresh red chilli seeds removed, halved
1 piece
fresh green chilli seeds removed, halved
1 piece
eggplant cut in 5 pieces
1 piece
ladies' fingers
5 pieces
spring onion chopped, to garnish
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1772.5 mg

Πρωτεΐνη 53.1 g

Θερμίδες 2069 kJ / 494.5 kcal

Λιπαρά 20.9 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 43 Συνταγές
Διεθνώς

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 λεπτ.

Lentil and Bacon Soup

8ωρ. 55 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Cauliflower Cheese Soup

30 λεπτ.

Lamb and barley soup

50 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 λεπτ.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 λεπτ.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 λεπτ.

Heirloom Tomato Gazpacho

1ωρ. 10 λεπτ.

Hearty seafood chowder

1ωρ.

Creamy Tomato Soup

25 λεπτ.

Indian spiced sweet potato soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων