Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mee Soto

Mee Soto
4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Sambal kicap
  • garlic cloves
    2
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    6 - 12
  • cooking oil
    10 g
  • fried shallots
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • sweet soy sauce
    30 g
  • lime juice
    1 tsp
Soto
  • shallots cut in halves
    70 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh ginger
    10 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • fresh lemongrass white part only, sliced
    2 stalks
  • water
    1350 g
  • cooking oil
    40 g
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    3
  • clove
    4
  • cardamom
    5
  • cumin powder
    1 tbsp
  • fennel powder
    1 tbsp
  • white pepper powder
    1 tbsp
  • coconut milk (προαιρετικό πεδίο)
    50 g
  • chicken stock cube
    1
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • chicken breast fillet see tips
    400 g
  • yellow noodles blanched
    200 g
  • peanuts deep fried
    40 g
  • dried glass noodles (soh hoon) deep fried
    200 g
  • hard-boiled eggs cut in halves
    3
  • bean sprouts (taugeh) blanched
    20 g
  • red chillies thinly sliced
    2
  • Chinese celery leaves chopped
    2 stalks

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1480.6 mg
Πρωτεΐνη 41 g
Θερμίδες 3866.1 kJ / 924 kcal
Λιπαρά 36.4 g
Φυτικές ίνες 8.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g
Υδατάνθρακες 111.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 43 Συνταγές
Διεθνώς
Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shrimp Orzo with Peas

4.2(93)

30 λεπτ.

Pasta alla puttanesca

4.1(128)

35 λεπτ.

Rice Cooker Brown Rice Salad

4.6(22)

1ωρ. 40 λεπτ.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

4.5(89)

1ωρ.

Yiayia's Pastitsio

4.4(206)

1ωρ. 40 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

4.7(57)

50 λεπτ.

Leek, chilli and chorizo sauce

4.6(90)

40 λεπτ.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

4.4(24)

40 λεπτ.

Kiampeng

5.0(1)

1ωρ. 50 λεπτ.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

4.3(333)

40 λεπτ.

Mushroom and bacon pasta

4.2(229)

30 λεπτ.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

4.4(63)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων