Tom Kha Gai

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Chilischote, frisch (προαιρετικό πεδίο) entkernt
    ½ - 1
  • rote Currypaste nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • Sesamöl
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    1 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Kokosmilch
    500 g
  • Fischsauce
    1 TL
  • rote Paprika (ca. 400 g), in Streifen (1 cm x 4 cm)
    2
  • Bambussprossen frisch oder aus dem Glas, abgetropft
    150 g
  • Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
    400 g
  • Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Limette in Spalten
    1
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 825 mg
Πρωτεΐνη 28 g
Θερμίδες 2049 kJ / 490 kcal
Λιπαρά 29 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων