Συσκευές & Αξεσουάρ
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
24 κομμάτια
Υλικά
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
τριμμένη φρυγανιά Panko100 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 ¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο1 κ.γλ.
-
νερό30 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο240 γρ.
-
αβγό1
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ.
-
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια700 γρ.
-
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
177.8 mg
Πρωτεΐνη
7.7 g
Θερμίδες
622.6 kJ /
148.8 kcal
Λιπαρά
11.7 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
4.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Καλοκαίρι και θάλασσα
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΓαρίδες σαγανάκι
50 λεπτ.
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 λεπτ.
Σουπιές
1ωρ. 20 λεπτ.
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1ωρ.
Χταποδάκια
45 λεπτ.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 λεπτ.
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 λεπτ.
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1ωρ.
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
Καμία βαθμολογία
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
Καμία βαθμολογία