Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini-Rouladen mit Rotkohl
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Rouladen
-
Rinderrouladen (à 160 g)4 Scheiben
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Senf5 TL
-
Bacon8 Scheiben
-
Gewürzgurken (à ca. 5 cm), längs geviertelt2
-
Zwiebel davon 60 g halbiert, in Streifen (5 mm), und 150 g in Spalten210 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Knollensellerie in Stücken (2 cm)100 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)120 g
-
Rotwein, trocken300 g
-
Tomatenmark60 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Rinderfond400 g
-
Worcester-Sauce2 TL
Rotkohl und Fertigstellung
-
Speisestärke10 g
-
Wasser15 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Balsamico, dunkel15 g
-
Salz1 TL
-
Wild-Preiselbeeren50 g
-
Rotkohl, aus dem Glas500 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
2836.6 mg
Πρωτεΐνη
23.9 g
Θερμίδες
2409.1 kJ /
575.8 kcal
Λιπαρά
32.1 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.5 g
Υδατάνθρακες
37.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Aufstrebendes Kochtalent
10 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Zart & Saftig
5 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1ωρ.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 λεπτ.
Gemüse und Frikadellen vom Blech
1ωρ.
Zucchini mit Hackfüllung
50 λεπτ.
Putengulaschsuppe
45 λεπτ.
Chicken Shawarma Poutine
45 λεπτ.
Fixe Feierabendstulle
30 λεπτ.
Lahmacun-Pizza
2ωρ.
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1ωρ. 30 λεπτ.
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1ωρ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1ωρ.