Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 794.8 mg

Πρωτεΐνη 100.9 g

Θερμίδες 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Λιπαρά 58.4 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.5 g

Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zart & Saftig 5 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cape Malay Hähnchen-Curry

1 Std. 10 Min

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45 Min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 Min

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 Min

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

1 Std. 30 Min

Überbackene Hackfleisch-Wirsing-Röllchen

50 Min

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

1 Std.

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 Std. 15 Min

Makkaroni-Hackfleisch-Suppe

50 Min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

1 Std. 30 Min

Rindergulasch mit gedämpften Kopytka

1 Std. 30 Min

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

3 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων