Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

8 porções

Υλικά

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porção

Νάτριο 1089 mg

Πρωτεΐνη 119 g

Θερμίδες 4036 kJ / 965 kcal

Λιπαρά 50 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Συνταγές
Διεθνώς

Magia de Natal 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Escondidinho de carne

1ωρ. 15 λεπτ.

Bifinhos de cebolada com cogumelos

50 λεπτ.

Massa com frango no forno

1ωρ.

Frango à caçador

2ωρ. 45 λεπτ.

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1ωρ.

Bifes com molho pimenta e esparregado

1ωρ.

Massa da quinta

40 λεπτ.

Frango jerk jamaicano

1ωρ. 15 λεπτ.

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40 λεπτ.

Coxas de frango com molho e purê de batata

1ωρ. 15 λεπτ.

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango com quiabo

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων