Linsensalat mit getrockneten Cranberrys

Linsensalat mit getrockneten Cranberrys

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Möhren in Stiften (ca. 1 x 4 cm lang)
1000 g
Olivenöl
55 g
Zitronensaft
10 g
Koriander, gemahlen
1 TL
Kardamom, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
3 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Knoblauchzehen angedrückt
4
Beluga Linsen, getrocknet
300 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Walnusshälften
70 g
Orangensaft
50 g
süßer Senf
25 g
Balsamico, hell
35 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Rucola
50 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
30 g
Ziegenfrischkäse in Talern
200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1624.2 mg

Πρωτεΐνη 23.5 g

Θερμίδες 2308 kJ / 551.6 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 11.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 6/2026 39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

50 λεπτ.

Porreesalat

2ωρ. 15 λεπτ.

Marinierte Möhren

2ωρ. 35 λεπτ.

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 λεπτ.

Radieschensalat

10 λεπτ.

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 λεπτ.

Mini-Focaccine

3ωρ. 30 λεπτ.

Auberginen-Bulgur-Salat

1ωρ. 30 λεπτ.

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 λεπτ.

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40 λεπτ.

Rotkohl-Slaw

50 λεπτ.

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων