Chicken Rendang Hijau

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
fennel seeds
2 tsp
red onion peeled and cut in quarters
180 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves peeled
4
fresh ginger peeled
20 g
fresh galangal (lengkuas) peeled
10 g
fresh turmeric peeled
10 g
fresh lemongrass bruised and cut into 4 cm pieces
3 stalk
green chilli trimmed (see tips)
150 g
green chilli padi trimmed (see tips)
40 g
candlenut (buah keras)
2
cooking oil
80 g
whole spring chicken cut into 12 pieces (approx. 1.2kg)
coconut cream
200 g
dried tamarind slice
1
salt adjust to taste
1 tsp
palm sugar (gula Melaka)
20 - 40 g
kerisik (toasted coconut paste)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 412.6 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 2018.1 kJ / 482.3 kcal

Λιπαρά 44.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.7 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meriah Raya 28 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 λεπτ.

Bibimbap (beef rice bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

Pollo Pibil

1ωρ. 30 λεπτ.

Southern-style chilli with cornbread

2ωρ. 55 λεπτ.

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

2ωρ.

Chicken Rendang

1ωρ. 35 λεπτ.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 λεπτ.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Noodle Bowl

35 λεπτ.

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

1ωρ. 45 λεπτ.

Pozole Rojo

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων