Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Condimento

1 cucchiaino di semi di coriandolo
20 g di cocco disidratato grattugiato
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
50 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi

Crema di patate dolci

150 g di cipolla a pezzi
35 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate americane dolci a pezzi
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiato
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di sale
800 g acqua
400 g di latte di cocco
50 g di succo di limone, spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 473.1 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 1497 kJ / 357.8 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 29.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di porcini

50 Min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 Std.

Zuppa di piselli spezzati

1 Std.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 Min

Minestra finocchi, orzo e farro

1 Std.

Zuppa di ceci e cicoria

1 Std.

Crema di verdure invernale

50 Min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 Min

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4 Std. 30 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Εμφάνιση όλων