Hoisin-Hackfleisch Bowl

Name: Hoisin-Hackfleisch Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 90 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen; 40 g Ingwer, frisch; 150 g Hoisin-Sauce; 100 g Wasser; 1000 g Wasser; 1 ½ TL Salz; 200 g Jasminreis; 230 g Brokkoliröschen; 120 g Karotten; 200 g Gurken; 120 g Chinakohl; 1 Avocado; 2 EL pflanzliches Öl; 500 g Hackfleisch, gemischt

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Hoisin-Dressing

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
90 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
40 g
Hoisin-Sauce
150 g
Wasser
100 g

Garen und Fertigstellung

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Jasminreis
200 g
Brokkoliröschen (3 cm)
230 g
Karotten
120 g
Gurken
200 g
Chinakohl
120 g
Avocado
1
pflanzliches Öl
2 EL
Hackfleisch, gemischt
500 g
Sambal Oelek (προαιρετικό πεδίο) nach Geschmack
1 - 2 TL
Bambussprossen aus der Dose (προαιρετικό πεδίο) abgetropft
140 - 180 g
Koriander, frisch (προαιρετικό πεδίο) Blätter abgezupft, zum Garnieren
4 Stängel
Minze, frisch (προαιρετικό πεδίο) Blätter abgezupft, zum Garnieren
4 Stängel