Kibbeh assado

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Recheio

cebola cortada em quartos
150 g
óleo de girassol
40 g
pinhão
70 g
carne de borrego picada finamente
400 g
400 g carne de vaca, picada finamente
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
canela em pó
1 pitada de

Kibbeh

lombo de borrego s/ nervos, cortado em cubos (3 cm aprox.)
500 g
500 g lombo de novilho, s/ nervos, cortado em cubos (3 cm aprox.)
cubos de gelo
4
cebola cortada em quartos
200 g
bulgur lavado com água fria e bem escorrido (ver dica)
300 g
sal
2 c. chá de
canela em pó
2 c. chá de

Montagem e cozedura

óleo de girassol mais q.b. p/ assar
10 g
pimenta (προαιρετικό πεδίο)
1 c. chá de
mistura de especiarias baharat (προαιρετικό πεδίο)
1 c. chá de

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 949.6 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 1962.4 kJ / 469 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ossobuco estufado

3h

Vitela guisada com massa

9h 20min

Crumble de bolonhesa e legumes

1h 15min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1h 20min

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1h

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2h

Pimentos recheados com chilli

1h 20min

Porco agridoce com legumes

1h 20min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30min

Frango à caçador

2h 45min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50min

Εμφάνιση όλων