Bamia (ragoût d'okra et de viande)

Bamia (ragoût d'okra et de viande)

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portion

Υλικά

750 g d'okara coupée en morceaux de 4 cm
3 c. à soupe de vinaigre blanc
4 gousses d'ail
200 g d'oignon coupé en quartiers
10 brins coriandre fraîche (προαιρετικό πεδίο) grossièrement haché
60 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée coupés en cubes (3 cm)
1 c. à thé de sel ajuster selon votre goût
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
500 g de tomates concassées en conserve
70 g de concentré de tomate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 1556 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe 24 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 λεπτ.

Frittata Caprese

30 λεπτ.

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30ωρ.

Couscous à la Marocaine

1ωρ.

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ. 40 λεπτ.

Salade verte Goddess

10 λεπτ.

Pâte à pizza végétarienne sans gluten

45 λεπτ.

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

25 λεπτ.

Salade 'Green Goddess'

10 λεπτ.

Poisson et frites

30 λεπτ.

Burger de bœuf et champignons au four

1ωρ.

Gaufre au falafel

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων