Koshery

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 portion

Υλικά

Garlic sauce

garlic cloves
5
freshly squeezed lemon juice
40 g
vinegar
20 g
cumin, powder
1 tsp
coriander, ground
1 tsp
black pepper, ground
1 tsp
sea salt
1 tsp

Tomato sauce

garlic cloves
5
cooking oil
30 g
tomato cut into quarters
600 g
butter
25 g
black pepper, ground
1 tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tbsp vegetable stock paste, homemade
white vinegar
20 g
nutmeg, ground
1 tsp
cardamom, powder
1 tsp
cumin, powder
1 tsp
coriander, ground
1 tsp
sea salt
1 tsp

Lentils, rice, pasta and onions

canned white chickpea drained
500 g
short grain rice
220 g
brown lentil, dried whole
120 g
water plus extra to rinse and to cook pasta
1000 gram
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tbsp vegetable stock paste, homemade
sea salt
2 ½ tsp
short pasta, dried type ditalini
300 g
onion thinly sliced
250 g
medium protein flour
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 965.9 mg

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 1628.9 kJ / 389.3 kcal

Λιπαρά 7.5 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil moussaka

3h 30 phút

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 phút

Tomato Soup with Burrata

35 phút

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 phút

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2h

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 phút

Hand Ripped Cabbage

20 phút

Cauliflower Mac and Cheese

1h 40 phút

Vegan burgers

45 phút

Creamy Coconut Dhal

25 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Εμφάνιση όλων