Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.2 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta

1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
200 g farina
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
50 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di provola a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
30 g olio extravergine di oliva
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Terminare la preparazione

6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.2 g

Θερμίδες 1821 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Day 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza alle tre farine

1ωρ. 55 λεπτ.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ωρ.

Focaccia alle carote

3ωρ. 30 λεπτ.

Girelle di pizza al prosciutto

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20ωρ.

Pizza con salame piccante

3ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia croccante

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3ωρ. 20 λεπτ.

Pizza alla farina di farro

2ωρ. 10 λεπτ.

Impasto per pizza integrale

2ωρ.

Focaccia al latte

6ωρ. 30 λεπτ.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων