Vol-au-vent aux champignons

Vol-au-vent aux champignons

4.4 125 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La sauce béchamel

de farine de blé
60 g
de beurre demi-sel
40 g
de lait demi-écrémé
500 g
de noix de muscade en poudre (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café rase
vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
8

La farce

d'échalotes coupées en deux
40 g
de vin blanc sec
30 g
de champignons de Paris frais brossés et émincés
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 311.4 kcal / 1299.4 kJ

Πρωτεΐνη 6.1 g

Λιπαρά 20.9 g

Υδατάνθρακες 23.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gougères

Gougères

45 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 Min

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 Min

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1 Std.

Samoussas au fromage

Samoussas au fromage

30 Min

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 Min

Coleslaw aux crevettes

Coleslaw aux crevettes

10 Min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Salade de carottes, pesto de coriandre

Salade de carottes, pesto de coriandre

35 Min

Gougères au jambon fumé et reblochon

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 Min

Gougères

Gougères

40 Min

Εμφάνιση όλων