
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin and Quince Soup
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions
Υλικά
-
fresh parsley leaves only (10 g)½ bunch
-
garlic clove1
-
fresh chilli deseeded1
-
lemon thin peelings of skin only1
-
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)80 g
-
celery cut in pieces (3 cm)80 g
-
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)250 g
-
dry sherry20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)500 g
-
chicken stock750 g
-
single cream plus extra to serve150 g
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
pear finely sliced and tossed in lemon juice1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
0.5 g
Θερμίδες
88 kJ /
21 kcal
Λιπαρά
1.4 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurried Carrot And Ginger Soup
50 λεπτ.
Versatile Smooth Soup
45 λεπτ.
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 λεπτ.
Vegetable Soup
35 λεπτ.
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 λεπτ.
Layered Chicken Dinner
1ωρ. 45 λεπτ.
Korean Ramen with Tofu
50 λεπτ.
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 λεπτ.
Hot and Sour Prawn Soup
15 λεπτ.
Curried Parsnip Soup
30 λεπτ.
Broccoli and stilton soup
30 λεπτ.
Jewish Chicken Soup
50 λεπτ.