Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

4.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 porzioni

Υλικά

di sale grosso
1 cucchiaino colmo
di rosmarino secco in polvere
½ cucchiaino
spicchio di aglio
½
foglia di salvia secca
1
di foglie di alloro secche tritate
1 pizzico
grani di pepe nero
2
bacche di ginepro
2
di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di lonza di maiale senza nervi, in 2 pezzi
500 g
di aceto balsamico
2 cucchiaini
2 cucchiaini di aceto di vino
brodo vegetale fino ad arrivare a 300 g di liquido
di amido di mais (maizena)
20 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di burro a pezzi
35 g
sale (προαιρετικό πεδίο) q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 356.6 kcal / 1492.1 kJ

Πρωτεΐνη 24.8 g

Λιπαρά 25.4 g

Υδατάνθρακες 5.8 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g

Νάτριο 706.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bocconcini di vitello con peperoni

Bocconcini di vitello con peperoni

30 λεπτ.

Polpette di tacchino al sugo

Polpette di tacchino al sugo

35 λεπτ.

Pollo al limone con asparagi verdi

Pollo al limone con asparagi verdi

35 λεπτ.

Petto di pollo e verdure insaporite

Petto di pollo e verdure insaporite

45 λεπτ.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 λεπτ.

Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

40 λεπτ.

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 λεπτ.

Frittatine agli spinaci ripiene

Frittatine agli spinaci ripiene

45 λεπτ.

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 λεπτ.

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2ωρ.

Petto di pollo e zucchine

Petto di pollo e zucchine

50 λεπτ.

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων