Larousse - Petits plats pour intestins irritables

Grâce à ces 50 recettes, découvrez une cuisine gourmande et très digeste qui n’agresse pas vos intestins. Faites le point sur les bonnes habitudes alimentaires pour réduire les symptômes désagréables. Retrouvez le plaisir de manger sans redouter l’après-repas : poulet à la citronnelle, papillotes de saumon, pâte à tartiner à la noisette, yaourt au granola maison, brioche légère… Adoptez les solutions qui favorisent les accalmies et régalez-vous ! Envie de découvrir ce carnet ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Houmous de courgette, chips de sarrasin

Houmous de courgette, chips de sarrasin

20 λεπτ.

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

30 λεπτ.

Blinis de sarrasin au saumon

Blinis de sarrasin au saumon

1ωρ. 35 λεπτ.

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

1ωρ. 5 λεπτ.

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 λεπτ.

Velouté de panais à l’huile de noisette

Velouté de panais à l’huile de noisette

1ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de courgettes au basilic

Soupe de courgettes au basilic

30 λεπτ.

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

30 λεπτ.

Parmentier de poulet à la patate douce

Parmentier de poulet à la patate douce

1ωρ. 15 λεπτ.

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 λεπτ.

Paupiettes de veau et légumes printaniers

Paupiettes de veau et légumes printaniers

1ωρ. 5 λεπτ.

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

1ωρ. 30 λεπτ.

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

1ωρ. 55 λεπτ.

Étouffé de filet mignon aux carottes

Étouffé de filet mignon aux carottes

1ωρ.

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2ωρ. 40 λεπτ.

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1ωρ.

Endives au jambon, béchamel légère

Endives au jambon, béchamel légère

1ωρ. 30 λεπτ.

Filet de colin en croûte d’herbes

Filet de colin en croûte d’herbes

35 λεπτ.

Fusilli au thon et au basilic

Fusilli au thon et au basilic

50 λεπτ.

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 λεπτ.

Courgettes farcies aux sardines

Courgettes farcies aux sardines

55 λεπτ.

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

30 λεπτ.

Papillotes de saumon et tomates

Papillotes de saumon et tomates

35 λεπτ.

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

50 λεπτ.

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1ωρ. 5 λεπτ.

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 λεπτ.

Lasagne aux aubergines et aux épinards

Lasagne aux aubergines et aux épinards

1ωρ. 35 λεπτ.

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 λεπτ.

Gratin de courgettes au quinoa

Gratin de courgettes au quinoa

1ωρ.

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarte rustique aux carottes rôties

Tarte rustique aux carottes rôties

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza d’automne sans gluten au potimarron, roquefort et girolles

Pizza d’automne sans gluten au potimarron, roquefort et girolles

2ωρ.

Scones au sarrasin et aux fruits rouges

Scones au sarrasin et aux fruits rouges

30 λεπτ.

Pâte à tartiner à la noisette

Pâte à tartiner à la noisette

30 λεπτ.

Pancakes légers aux myrtilles

Pancakes légers aux myrtilles

1ωρ. 15 λεπτ.

Yaourt au granola maison et purée de mangue

Yaourt au granola maison et purée de mangue

1ωρ.

Banana bread

Banana bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Brioche légère à la fleur d’oranger

Brioche légère à la fleur d’oranger

3ωρ.

Riz à la boisson à l’amande et à la cardamome

Riz à la boisson à l’amande et à la cardamome

45 λεπτ.

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20 λεπτ.

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

13ωρ. 40 λεπτ.

Fruits d’hiver en papillotes et crème anglaise sans lactose

Fruits d’hiver en papillotes et crème anglaise sans lactose

45 λεπτ.

Mousses à la framboise

Mousses à la framboise

2ωρ. 25 λεπτ.

Gaufres à la boisson à l’amande

Gaufres à la boisson à l’amande

35 λεπτ.

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

1ωρ. 5 λεπτ.

Muffins pomme-cannelle

Muffins pomme-cannelle

50 λεπτ.

Brownie au chocolat et à la fève tonka

Brownie au chocolat et à la fève tonka

1ωρ.

Tarte à la banane et aux noix de pécan

Tarte à la banane et aux noix de pécan

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarte sans gluten à la confiture de fruits rouges

Tarte sans gluten à la confiture de fruits rouges

2ωρ. 10 λεπτ.

Cookies tout chocolat sans gluten

Cookies tout chocolat sans gluten

30 λεπτ.