Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
800 g d'eau
-
600 g de pommes de terre grenaille
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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70 g de concentré de tomate
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1 c. à soupe de fond de veau
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1 feuille de laurier
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2 brins de thym frais effeuillés
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du sel
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600 g de sauté de veau (tendron, épaule), en cubes (5 cm)
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60 g d'olives vertes dénoyautées
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du poivre moulu
-
4 brins de persil frais ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
35 g
Θερμίδες
1596 kJ /
379 kcal
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
31 g
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Larousse - Petits plats pour intestins irritables
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Γαλλία
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