
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kaninchen alla Liguria
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
4 Portionen
Υλικά
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Kaninchenfleisch, in Stücken (2-3 cm)700 g
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Wasser für das Kaninchenfleisch
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Salz und etwas mehr für das Kaninchenfleisch½ TL
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Weißweinessig3 EL
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Öl40 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Zwiebel in Ringen1
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Lorbeerblätter2
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Rosmarin abgezupft2 Zweige
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Basilikumblätter, frisch5
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Gewürznelken2
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Knoblauchzehen2
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Staudensellerie in Stücken50 g
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Möhren in Stücken70 g
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grüne Paprika in Stücken100 g
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Schinkenspeckwürfel50 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Pfeffer½ TL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
366 kcal /
1535 kJ
Πρωτεΐνη
41 g
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
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