Wildgulasch mit Schokolade

Wildgulasch mit Schokolade

4.7 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Öl zum Braten
Wildgulasch
900 g
Pfeffer zum Würzen
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Kirschkonfitüre
50 g
Zucker
2 TL
Tomatenmark
1 EL
Rotwein, trocken
360 g
Wacholderbeeren
4
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rinderfond
800 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
120 g
Speisestärke
40 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 709 mg

Πρωτεΐνη 80 g

Θερμίδες 3289 kJ / 786 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Schokolade 9 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi

40min

Massaman-Curry

1h 40min

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10min

Boeuf Bourguignon

2h 45min

Frittierte Hühnernuggets

30min

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2h

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle

1h

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50min

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

3h

Kasseler mit Grüner Sauce

40min

Chili con Chorizo

30min

Εμφάνιση όλων