Συσκευές & Αξεσουάρ
Boeuf Bourguignon
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Zwiebeln in Spalten, oder Scheiben (1 cm)250 - 300 g
-
Speckwürfel (5-7 mm)130 g
-
Rindfleisch, ohne Knochen von Schulter oder Schale1000 g
-
Karotten400 g
-
Öl40 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Tomatenmark40 g
-
Burgunder Rotwein150 g
-
Wasser und 2 EL für die Stärke150 g
-
Salz1 ¼ - 1 ½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ - ¾ TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Thymian, getrocknet1 - 1 ½ TL
-
frische Champignons200 g
-
Speisestärke2 TL
-
Perlzwiebeln, eingelegt abgetropft100 g
-
Petersilie, frisch½ - 1 Bund
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
2103 kJ /
502 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Zu Gast in Frankreich
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchnelles Thai-Hähnchen-Curry
30 λεπτ.
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 λεπτ.
Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo
35 λεπτ.
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1ωρ. 10 λεπτ.
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2ωρ. 30 λεπτ.
Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn
30 λεπτ.
Chili con Carne
50 λεπτ.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 λεπτ.
Kartoffel-Wild-Gulasch
1ωρ.
Schaschlik mit Paprika und Reis
1ωρ. 10 λεπτ.
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Low Carb Flammkuchen
1ωρ. 20 λεπτ.