Συσκευές & Αξεσουάρ
Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Marinieren
-
Paprikapulver, geräuchert2 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Salz2 TL
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brauner Zucker2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Chilipulver½ TL
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Knoblauch, gemahlen½ TL
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Zwiebelpulver½ TL
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Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack¼ - ½ TL
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Tri-Trip Rindfleisch (Bürgermeisterstück)900 - 1100 g
Grillen des Tri-Tip-Rindfleisches und der Maiskolben
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Öl zum Bestreichen des Grills
-
Maiskolben4
Rahmspinat und Fertigstellung
-
Wasser170 g
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Blattspinat, frisch500 g
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Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen2
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Butter30 g
-
Frischkäse110 g
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Schlagobers50 g
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Salz nach Geschmack½ TL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
795 mg
Πρωτεΐνη
76 g
Θερμίδες
3071 kJ /
734 kcal
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
35 g
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